Torta Helvetia

La Torta Helvetia è una delle più raffinate specialità della pasticceria mantovana, nata alla fine del 1700 grazie al genio del maestro pasticcere svizzero Sanson Putscher, trasferitosi a Mantova — da cui deriva il suo nome “Elvezia”.

Questo dolce unisce l’eleganza della scuola elvetica alla ricchezza e tradizione della pasticceria mantovana, dando vita a una torta delicata, armoniosa e irresistibile.

La nostra Torta Helvezia artigianale è composta da tre dischi di meringa alle mandorle, leggeri e profumati, che racchiudono un ripieno cremoso di zabaione e crema al burro, arricchito da un tocco di Marsala.
Il risultato è una perfetta combinazione di croccantezza e morbidezza, in cui ogni morso sprigiona equilibrio, eleganza e intensità di sapori.

Preparata nel nostro forno Pane al Pane con ingredienti di altissima qualità e senza additivi, la Torta Helvezia Mantovana rappresenta un vero gioiello della tradizione dolciaria locale.
Perfetta per occasioni speciali o come dessert di classe, questa torta conquista per il suo gusto autentico e la sua raffinata leggerezza.

Se desideri scoprire dove comprare la Torta Helvezia originale di Mantova, puoi ordinarla direttamente online e riceverla comodamente a casa, oppure acquistarla nel nostro punto vendita.
Un dolce che racchiude storia, eleganza e tradizione in ogni fetta.