Mostarda mantovana e Zabaione: sapori autentici di Mantova in barattolo
Le mostarda di Mantova e lo zabaione artigianale rappresentano la tradizione gastronomica della nostra città. Per questo proponiamo sempre un’ampia selezione delle migliori mostarde di frutta della tradizione mantovana.
La nostra selezione di mostarde mantovane
Scoprite i sapori unici delle nostre mostarde mantovane, perfette per accompagnare formaggi, carni e piatti tipici:
Mostarda di mela campanina
dolce e profumata, con il gusto intenso delle mele locali.
Mostarda di pere
delicata e aromatica, ideale per i piatti tradizionali.
Mostarda di frutta mista
un mix di sapori autentici della frutta di stagione.
Mostarda di cipolla rossa
dal sapore deciso e originale, perfetta per chi cerca gusto e personalità.
Lo zabaione artigianale
Il nostro zabaione mantovano è preparato con uova fresche e zucchero selezionato, seguendo la ricetta tradizionale. Morbidissimo e cremoso, è perfetto da gustare da solo, con dolci o come accompagnamento ai piatti tipici locali.
Perché scegliere le nostre mostarde e lo zabaione
Ogni prodotto nasce da artigianalità, cura e ingredienti locali.
Le nostre mostarde e il nostro zabaione artigianale portano in tavola i veri sapori di Mantova, custodendo le ricette tradizionali e offrendo qualità e autenticità in ogni assaggio.
Lavoriamo con passione e materie prime selezionate per creare prodotti che raccontano il gusto autentico della tradizione mantovana, come la mostarda mantovana elaborata secondo la ricetta originale.
Consiglio: la mostarda mantovana perfetta per i Tortelli di Zucca
Il segreto per esaltare il gusto dei Tortelli di Zucca mantovani è scegliere la mostarda mantovana giusta.
Tradizionalmente si abbina la mostarda di mele campanine o di pera mantovana, dal sapore leggermente piccante e aromatico, perfetta per bilanciare la dolcezza del ripieno con zucca, amaretti e mostarda di frutta.