Torta di Tagliatelle mantovana con mandorle e amaretti Pane al Pane Mantova

Torta Tagliatelle

Name: Torta Tagliatelle
SKU: 1435
Availability: InStock

Dolce Mantovano con Mandorle e Amaretto

La Torta Tagliatelle Mantovana è un dolce caratteristico realizzato con una base friabile e una superficie di vere tagliatelle dolci.
Il ripieno a base di mandorle e amaretto la rende profumata e unica.

12,00 €

La Torta di Tagliatelle è uno dei dolci più caratteristici della tradizione mantovana. Si prepara disponendo sottili tagliatelle all’uovo, simili a quelle del brodo, alternate a un ripieno di zucchero, mandorle e amaretti.
Prima della cottura si aggiunge una noce di burro, mentre una volta sfornata viene aromatizzata con una delicata essenza all’arancia.
Il contrasto tra la croccantezza della pasta e la morbidezza del ripieno crea un dessert unico e riconoscibile, dal sapore antico e genuino.
Nel nostro forno Pane al Pane la Torta di Tagliatelle viene lavorata artigianalmente con ingredienti selezionati, per preservare il gusto e il profumo autentico della pasticceria mantovana.

Informazioni aggiuntive

Peso	Circa 580gr
Diametro	17cm

BASE: UOVA, Farina di GRANO tenero tipo 00, SEMOLA di GRANO duro
RIPIENO: bagna, MANDORLE dolci pelate, Amaretto [Zucchero, Mandorle di albicocca (con SOLFITI) (20,00%), Albume d'UOVO, LATTOSIO, Proteine del LATTE, Agente lievitante [E500], Aroma naturale], Zucchero.

Può contenere: arachidi, pesce, senape, sesamo, soia.

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Confezionamento isotermico (polistirolo + ghiaccio secco): €3,50 per ogni pacco di pasta fresca da 1 kg.
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